A variedade Prunelard, chamada "Pai da Malbec" esta reaparecendo em Gaillac
― A variedade que era muito usada em Tarn e Aveyron (onde é chamada de Menu ou Menut) ,foi quase extinta durante a praga da filoxera, continua entre as variedades autorizadas e começa a reaparecer em alguns cortes muito interessantes em tintos de Gaillac e Marcillac. ∙ Claro que o reaparecimento é lento e pelo que se sabe, impulsionado apenas por 2 produtores. ∙ O mais interessante é que depois do aparecimento das analises por DNA, foi descoberto que a variedade é o pai da Malbec. [...].




