Deliciosa Leche Asada

endulsate la vida ― Ingredientes: ∙ (Para 6-8 porciones) ∙ 1 litro de leche ∙ 1 taza de azucar ∙ 4 huevos ∙ ralladura de un limon ∙ Preparacion: ∙ Hervir la leche y dejarla enfriar, unir con la ralladura, las yemas, (que previamente se disuelven en un poco de la misma leche ), y las claras batidas a nieve con el azucar. Mezclar todo bien y poner en moldes refractarios individuales, si desea previamente acaramelados. ∙ Cocinar 30 minutos a Baño de [...].