Zacusca de vinete si gogosari
― Ingrediente: ∙ 500 g rosii ∙ 2 vinete mijlocii ∙ 4 gogosari ∙ 1 ceapa(dupa gust) ∙ 50 g ulei ∙ 1 lingura de zahar ∙ sare ∙ Mod de preparare: ∙ Se coc vinetele si gogosarii.Se curata si se toaca impreuna pe fun(se pot toca numai vinetele,iar gogosarii se taie felii). ∙ Se oparesc rosiile,se curata de pielite si se taie in sferturi.Se pun vinetele.gogosarii si rosiile intr-o cratita cu uleiul,in care s-a rumenit ceapa (dupa [...].








