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Mis Fotosecuencias

 Mauro Duarte ― http://misfotosecuencias.com.ar

Gastronomy by and for dummies

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Listed: Apr 30, 2012

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Argentine Beef Cuts

Mis Fotosecuencias ― Muchas veces, y principalmente a quienes somos wannabes de la cocina, nos cuesta identificar los distintos cortes de carne. Es por eso que al ver el genial tweet del amigo Gato, supe que lo tenía que compartir en mí blog y aquí voy. Si siguen en...

Tags: Noticias De Gastronomía, Carne, Corte, Gabriel Garcia Marengo, Tipos De Corte

Mauro Duarte ― 14 Jun, 12

Semana Gourmet en Córdoba

Mis Fotosecuencias ― Ahhh, el alivio que dá poder contar un chusmerío no tiene nombre… … así que aquí voy, como me salga: Resulta que los amigos de Circuito Gastronómico en complicidad con la Municipalidad de Córdoba presentan el programa “Córdoba Gourmet”  ...

Tags: Eventos, Noticias De Gastronomía, Circuito Gastronomico, Cordoba, Cordoba Gourmet, Fernando Arocena

Mauro Duarte ― 12 Jun, 12

Casablanca en Potrero de los Funes, San Luis.

Mis Fotosecuencias ― Continuando con lo que dejó la mini-escapada a turistear por la provincia de San Luis, voy con uno de mis almuerzos.  Esta vez no fue en la ciudad capital sino en la localidad de Potrero de los Funes, donde me hospedé por algunos días. Para ...

Tags: Reseñas, Casablanca, Pastas, Potrero, Potrero De Los Funes, Reseña

Mauro Duarte ― 10 Jun, 12

Buddha Lounge Club en San Luis

Mis Fotosecuencias ― Acabo de regresar de unos días de mini-escapada por la provincia de San Luis. Provincia que, dicho sea de paso, no conocía y aproveche para tacharla de mi lista de pendientes. Entre otras actividades, y como no podía ser de otra manera, salí a...

Tags: Reseñas, Buddha Lounge Club, Chop Suey, Reseña, Restaurante, San Luis

Mauro Duarte ― 10 Jun, 12

Cundeamor no está de moda

Mis Fotosecuencias ― Cundeamor es una de las fijas para almorzar cuando salgo a comer por zona sur y de hecho más de una vez lo comenté en este humilde blog. Esta vez y ante la certeza de que “Cunde” se muda de local, decidimos ir con la banda de los...

Tags: Reseñas, Barrio Jardin, Cordoba, Cundeamor, Menu Gourmet, Pasta

Mauro Duarte ― 7 Jun, 12

Locro en La Linda

Mis Fotosecuencias ― Yo:  – Hola, ¿Cual es la clave del Wi-Fi? Mozo: – NO TENGO NI IDEA DE ESO! Luego de intentar comer allí en vaaaarias oportunidades y no poder concretarlo, así me recibieron. Quizás no fue la mejor manera pero… que se yo. Estaba ...

Tags: Salados

Mauro Duarte ― 25 May, 12

Cinco consejos para aprender sobre vinos

Mis Fotosecuencias ― Por: Male Abihaggle Viví en Mendoza toda mi vida con un impasse de 7 años en Miami, pero nunca había tomado vino (y a decir verdad ni una gota de alcohol) hasta que regresé de Estados Unidos en el 2005. Cuando volví, ya se había producido la...

Tags: Noticias De Gastronomía, Bodega Renacer, Male, Tip, Vino, Wine

Mauro Duarte ― 25 May, 12

Cerveza Beagle

Mis Fotosecuencias ― La Patagonia Argentina cuenta con una riqueza incalculable en todo sentido. Quienes tuvimos oportunidad de ir en algún momento de la vida sabemos de su belleza, pero como este no es lugar para hablar de geografía, me limitaré a hablar de su basta...

Tags: Bebidas, Beagle, Cervecer, Cerveza, Patagonia, Reseña

Mauro Duarte ― 23 May, 12

Lasagna en Il Gatto

Mis Fotosecuencias ― Il Gatto es uno de esos lugares a los que siempre que regreso lo hago diciendo que no me gusta comer en franquicias y blablabla pero que nunca me defrauda. Está vez fui a por una lasagna a la sucursal ubicada en la Av. Pueyrredon 76 de barrio ...

Tags: Reseñas, Il Gatto, Lasagna, Nueva Cordoba, Reseña, Reseña Restaurante

Mauro Duarte ― 16 May, 12

Peras al malbec

Mis Fotosecuencias ― Ingredientes: Peras Vino tinto, Malbec Azúcar Canela en rama Cáscara de naranja Manos a la obra: Retirar la piel de la pera… … mientras retiramos la cáscara de la manzana, ponemos a calentar el vino en una olla… … retiramos...

Tags: Dulces, Recetas Con Fotos, Malbec, Pera, Peras Al Malbec, Postre

Mauro Duarte ― 13 May, 12

La Parrilla de Raúl Ferreyra 1906

Mis Fotosecuencias ― No seré yo quién a esta altura desarrolle prosas acerca de la tradición de comer carnes en la Argentina y de lo deliciosas que quedan estas cocidas a las brasas. Claro que no seré yo quién teorice acerca de los asados pero, si, soy yo quién cada...

Tags: Reseñas, 1906, Cordoba, Parrilla, Parrillada, Raul Ferreyra

Mauro Duarte ― 9 May, 12

Food Revolution Day

Mis Fotosecuencias ― El británico Jamie Oliver impulsa la Food Revolution mediante la que se propone crear conciencia sobre la alimentación y toma el 19 de Mayo como el Food Revolution Day al que, demás está decirlo, adherimos desde este modesto blog. Si les interesa...

Tags: Noticias De Gastronomía, Revistas, Webs Y Blogs, #foodrevolution, Food Revolution, Food Revolution Day

Mauro Duarte ― 3 May, 12

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