Bruxelles oggi si mobilita per affrontare lo scandalo della carne di cavallo spacciata per carne di manzo, mentre la frode alimentare coinvolge sempre più Paesi: prodotti "contaminati" sono stati trovati anche in Germania. In Gran Bretagna le autorità hanno sospeso la produzione in due centri di produzione in Galles e in Inghilterra sospettati di avere usato carne di cavallo per hamburger "di manzo", spiedini e kebab destinati a ristoranti fast-food.

I ministri dei sedici Paesi toccati dallo scandalo si incontrano piú tardi per un incontro coordinato da Tonio Borg, commissario Ue alla Sanità.
Si prevede che per rassicurare i consumatori vengano decise in tempi rapidi nuove misure come etichette che specifichino il Paese di provenienza dei prodotti e test di controllo più severi e più frequenti. L'approvazione definitiva potrebbe però dover attendere il summit dei ministri dell'Agricoltura Ue già previsto per il 25 febbraio.
Tutte le imprese coinvolte nella lunga catena di produzione dei prodotti contaminati sono sotto accusa, ha dichiarato Borg prima del summit. Il commissario ha difeso le norme europee già in vigore, sostenendo che sono valide e rigorose, ma che spetta alle autoritá nazionali di ogni singolo Paese accertarsi che siano rispettate. «Il nostro sistema è uno dei più sicuri del mondo - ha detto Borg -. Grazie a questo sistema che permette di rintracciare le origini dei prodotti le autorità nazionali possono indagare e arrivare alle cause del problema. Possiamo comunque migliorare e rafforzare le regole in vigore». È importante ricordare, ha sottolineato il commissario, che fino a prova contraria si tratta di una questione di frode o di attivitá criminale ma non di salute pubblica.

In Germania il portavoce del ministero dell'Agricoltura ha detto che lasagne di manzo congelate contenenti carne equina potrebbero essere state trovate nel Land del Nordreno-Vestfalia e le autorità hanno subito ordinato che vengano ritirate dal mercato, mentre diverse catene di supermercati tedesche le hanno tolte dagli scaffali per precauzione. Le lasagne provenivano dal Lussemburgo, altro Paese coinvolto insieme a Francia, Romania, Svezia, Olanda e Cipro.

In Gran Bretagna, dove lo scandalo era scoppiato venerdí scorso con l'ammissione da parte di Findus che le sue lasagne congelate contenevano tra il 60% e il 100% di carne equina, i consumi di carne bovina sono crollati del 45%, secondo un sondaggio di Icm per Retail Week. Anche se le autoritá hanno ribadito che non ci sono rischi per la salute, per gli inglesi mangiare carne di cavallo è tabù.

La crisi ha assunto dimensioni tali che è sceso in campo anche il cancelliere dello Scacchiere George Osborne. «Dobbiamo assicurarci di avere controlli adeguati in modo che ogni famiglia sappia esattamente cosa sta mangiando», ha detto. Il premier David Cameron ha assicurato che i responsabili della frode «saranno severamente puniti».